카페 사장이 러닝을 하며 글을 쓰는 이유
안녕하세요.저는 작은 카페를 운영하고 있는 사람입니다. 하루의 대부분을 카페 안에서 보내고아침에는 커피를 준비하고저녁에는 매장을 정리하며 하루를 마무리합니다. 처음 카페를 시작했을 때는그저 좋은 커피를 만들고손님들이 편하게 쉬어 갈 수 있는 공간을 만들고 싶었습니다. 하지만 매장을 운영하다 보니생각보다 많은 순간들이 찾아왔습니다. 손님이 많은 날의 기쁨도 있었고조용한 날의 불안도 있었고내가 잘하고 있는 건지 스스로에게 묻게 되는 날들도 있었습니다. […]
열정이 식은 게 아니라, 숨 고르기가 필요한 시간
매일 아침 그라인더에서 쏟아지는 원두 향을 맡으며 하루를 시작합니다. 그런데 어떤 날은 그 향기가 아무런 감흥 없이 무덤덤하게 다가올 때가 있습니다. 열정이 식어버린 걸까 덜컥 겁이 나기도 하지만, 사실 그건 제 마음이 보내는 신호였습니다. “잠시만 숨을 고르자”는 간절한 요청이었죠. 30대 중반, ‘쉼’의 정의가 바뀌다 20대 때의 휴식이 다가올 즐거운 파티를 위한 충전이었다면, 30대 중반을 넘어가는 […]
속도보다 중요한 건 방향, 요즘 내가 매일 챙기는 마음의 근육
몸의 근육은 눈에 보이지만, 마음의 근육은 보이지 않습니다. 하지만 매일 운동화를 갈아신고 원두의 향을 맡듯, 요즘 제가 보이지 않는 ‘마음의 근육’을 위해 꼭 챙기려 노력하는 작은 약속들이 있습니다. “카페 문을 열기 전, 제 마음을 다잡아주는 책들입니다. 가만히 들여다보니 제 마음의 속도도 조금씩 맞춰지는 것 같네요.” 가장 깊은 어둠 속에서 만난 빛 사실 제가 ‘마음의 근육’에 […]
카페 사장만 알고 있는 ‘실패 없는’ 맛있는 원두 고르는 법
안녕하세요! 카페를 운영하며 원데이 클래스를 진행하다 보면 수강생분들께 가장 많이 듣는 질문이 있습니다. 바로 “사장님, 카페나 마트에서 원두 살 때 뭘 보고 골라야 실패 안 하나요?”라는 질문입니다. 전문가들은 복잡한 커핑 노트를 이야기하지만, 사실 우리 같은 커피 애호가들에게 필요한 건 ‘당장 내일 아침 마실 맛있는 한 잔’을 고르는 명확한 기준이죠. 오늘은 제가 클래스에서만 살짝 공유해 드렸던, […]
5켤레의 수업료를 지불하고 깨달은 ‘나만의 러닝화’ 찾는 법
처음 러닝을 시작했을 땐 그저 예쁜 운동화면 충분할 줄 알았습니다. 하지만 1km가 5km가 되고, 숨이 턱 끝까지 차오르는 10km를 넘어서며 깨달았습니다. 신발은 단순히 패션이 아니라, 내 몸과 지면이 만나는 가장 중요한 접점이라는 사실을요. 내 발이 속삭이는 작은 통증과 불편함에 귀를 기울여야 한다는 것을 몸소 체험하며 배웠습니다. 사실 저도 아직 러닝의 세계를 배워가는 단계라, 시중의 수많은 […]
혼자 있는 시간이 외로움이 아닌 ‘나를 만나는 축제’가 되기까지
외로움은 누구나 품고 사는 그림자 같은 게 아닐까요? 결국 그 외로움을 기꺼이 즐기는 사람과, 아직은 서툴러서 힘겨워하는 사람만 있을 뿐이죠. 바쁜 카페 일을 마치고 문밖을 나서면, 마치 화려한 무대 위에서 내려온 뒤 느껴지는 고요함과 비슷한 기분이 듭니다. 처음에는 그 고요함이 안정을 주는 듯했지만, 시간이 지날수록 조금씩 쓸쓸함이 스며들기 시작했습니다. 손님들과 반갑게 인사를 나누고, 안부를 전하며 […]
온도가 내려갈 때 비로소 선명해지는 것들
오늘도 정성스레 내린 핸드드립 커피 한 잔이 어느새 노트북 옆에서 반쯤 식어 있습니다. 이래저래 노트북으로 업무도 보고 글을 쓰다 보면 늘 마주하는 익숙한 풍경이지요. 처음 커피를 내렸을 때 모락모락 피어오르던 김은 사라지고, 컵을 쥐었을 때 느껴지던 기분 좋은 온기도 이미 가셨습니다. 하지만 저는 이 순간의 커피를 꽤 좋아합니다. 아니, 어쩌면 뜨거울 때보다 지금 이 상태를 […]
성주마라톤 하프코스를 뛰고 느낀 것
17km 지점쯤이었습니다. 그 전까지는 나름 괜찮다고 생각하며 달리고 있었습니다.페이스도 크게 무너지지 않았고몸도 버틸 만하다고 느끼고 있었습니다. 하지만 17km를 지나면서몸이 갑자기 무거워지기 시작했습니다. “아… 아직도 4km나 남았네.” 그 순간이 이번 하프 마라톤에서가장 힘들었던 구간이었습니다. 10km 대회를 뛰었을 때는7~8km 정도에서 비슷한 느낌이 왔었는데하프에서는 그 지점이 조금 더 뒤에서 찾아왔습니다. 그때 처음으로‘아, 이게 하프의 벽이구나’라는 생각이 들었습니다. 처음 […]
대구마라톤 10km를 뛰고 알게 된 것
처음 대회를 신청했을 때는 기대보다 걱정이 더 컸습니다. 평소에도 러닝을 하긴 했지만‘대회’라는 단어가 붙으니 괜히 긴장이 되더라고요. 그래서 기록도 욕심내기보다는조금 보수적으로 목표를 잡았습니다. 그래도 대회 날이 가까워질수록걱정과 설렘이 같이 올라오는 느낌이었습니다. 출발선에 서 있는 많은 사람들을 보면서“아, 진짜 시작하는구나.”라는 생각이 들었습니다. 막상 뛰기 시작하니평소 혼자 달릴 때와는 분위기가 완전히 달랐습니다. 많은 사람들이 함께 달리고길가에서는 응원을 […]
손님이 적은 날에도, 내가 지키는 순서
손님이 적은 날은 시간이 느리게 흐릅니다.시계를 자주 보게 되고, 괜히 문 밖을 한 번 더 바라보게 됩니다. 예전에는 그런 날이면 마음까지 같이 느려졌습니다.‘오늘은 왜 이럴까.’‘내가 뭘 잘못하고 있는 걸까.’ 지금도 완전히 아무렇지 않은 것은 아니지만,대신 그럴수록 더 의식적으로 지키는 것들이 있습니다. 장사가 잘되는 날이 아니라,조용한 날에 무엇을 하는지가이 공간을 만든다고 믿기 때문입니다. 1. 아침에 좋아하는 […]